【黑金新亮點，沿海巧克力】-屏東佳冬
～可可遇上茶葉，再創屏東特色
從繪圖工程師，轉身成為可可農，對佳冬青農龔瑞祥來說，這就像是一場奇幻之旅。
一開始回鄉，是幫忙家中父母經營五金行，龔大哥還邊鑽研釀酒技術，間接關注、喜歡上食品發酵，加上當時屏東可可風潮興起，以及看見可可發酵與釀造技術結合的前景，讓他果斷地將自家的檳榔園轉種植可可，從種植、採收到加工、行銷通通自己來。
龔大哥為了區隔市場，以白巧克力為基底，加入臺灣茶葉創新風味，其中，臺灣烏龍茶巧克力，口感不僅滑順，還帶著酒香與果酸味，大獲好評，也成為佳冬鄉一大亮點。
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